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Rischio allergeni

​

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti,

nei preparati e somministrati in questo esercizio, possono
essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni, quali:

​

  • Cereali contenenti glutine e prodotti derivati

     ( grano, segale, orzo, avena, farro, kamut);

  • Crostacei e prodotti derivati;

  • Uova e prodotti derivati;

  • Pesce e prodotti derivati;

  • Arachidi e prodotti derivati;

  • Latte e prodotti derivati; (compreso il lattosio)

  • Frutta a guscio cioè, mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del brasile, pistacchi e prodotti derivati;

  • Sedano e prodotti derivati;

  • Semi di sesamo e prodotti derivati;

  • Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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